آیا تابه‌حال از خود پرسیده‌اید چطور می‌توانید بدون رنج بردن و رژیم‌های سخت، وزن اضافی‌تان را کم کنید؟ آیا می‌دانید دانه‌ای وجود دارد که می‌تواند به‌طور طبیعی و با تأثیر بر فرایندهای متابولیک بدن، وزن شما را کاهش دهد؟ دانه چیا دارای مواد مغذی و ترکیباتی است که می‌تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند.با مصرف دانه چیا شاهد معجزه ی بی نظیر این دانه در لاغری خود باشید در ادامه با ما همراه باشید تا درباره خواص دانه چیا برای لاغری بیشتر بدانید.
خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دانه چیا برای لاغری
دانه چیا دارای ترکیبات طبیعی مفیدی ازجمله اسیدهای چرب امگا 3، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است که می‌تواند به لاغری کمک کند. دانه چیا دارای اسید آلفا لینولنیک است که یک اسید چرب امگا 3 مفید هست. این اسید چرب با کاهش التهاب در بدن، به تنظیم قند و انسولین کمک می‌کند. همچنین با تسریع متابولیسم و افزایش سوخت‌وساز بدن، موجب از بین رفتن چربی‌های اضافی و کاهش وزن می‌شود. علاوه بر این، دانه چیا دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C و ویتامین E است که با مبارزه با رادیکال‌های آزاد، التهاب را در بدن کاهش می‌دهد. کاهش التهاب بدن نیز با تسهیل کاهش وزن و جلوگیری از چاقی همراه است؛ بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که خواص دانه چیا برای لاغری به‌دلیل داشتن ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی به‌صورت کاملاً مشهود در مدت کمی اثر خود را بر بدن می‌گذارد.
دانه چیا چطوری باعث لاغری می‌شود؟
دانه چیا از طریق تأثیر بر فرایندهای مختلف متابولیکی بدن، باعث تسریع سوخت کالری و لاغری می‌شود:
- اول اینکه، دانه چیا دارای مقادیر بالایی فیبر است. فیبر به‌طور معمول با ایجاد حس سیری طولانی‌مدت، از خوردن بیش‌ازحد جلوگیری می‌کند. در نتیجه مصرف فیبر بالای دانه چیا، کالری دریافتی را کاهش داده و اضافه وزن را مهار می‌کند.
- دوم اینکه، دانه چیا دارای مقادیر قابل‌توجهی پروتئین است که باعث افزایش سوخت غذایی می‌شود. همچنین وجود آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل ویتامین C در این دانه، سبب تقویت سیستم ایمنی و تسریع فرایندهای متابولیکی در بدن می‌شود.
- در نهایت، اسیدهای چرب امگا-3 موجود در دانه چیا نیز از طریق بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم قند و چربی خون، سبب تسهیل فرایند سوخت کالری و لاغری می‌شوند.
در این بخش سعی کردیم به سؤال دانه چیا چطوری باعث لاغری می‌شود پاسخ دهیم. در ادامه به مقایسه خواص دانه چیا برای لاغری با سایر دانه‌های گیاهی می‌پردازیم تا تفاوت‌هایشان را متوجه شوید.
مقایسه خواص دانه چیا و سایر دانه‌های گیاهی برای لاغری
دانه چیا دارای مقادیر بالایی پروتئین و فیبر است که با ایجاد حس سیری و افزایش سوخت‌وساز بدن، به کاهش وزن کمک می‌کند. در مقایسه با دانه کتان و کنجد که هر دو دارای فیبر بالایی هستند، دانه چیا علاوه بر فیبر، دارای پروتئین بیشتری نیز هست. از سوی دیگر، دانه چیا دارای اسیدهای چرب امگا-3 است که برخلاف دانه‌هایی مانند آفتابگردان و کنجد، دارای اثرات ضد التهابی قوی‌تری بوده و عملکرد متابولیک بدن را بهتر تنظیم می‌کنند. همچنین وجود آنتی‌اکسیدان‌های فراوان در دانه چیا مانند ویتامین C و E آن را برتر از دانه‌هایی مثل بادام و پسته قرار می‌دهد که فاقد این مقادیر آنتی‌اکسیدان هستند؛ بنابراین به‌طور کلی خواص دانه چیا برای لاغری بسیار بیشتر از سایر دانه‌های گیاهی است.
بهترین زمان و مقدار مصرف روزانه دانه چیا برای لاغری
برای بهره‌مندی از خواص لاغری بخش دانه چیا، بهترین زمان و مقدار مصرف روزانه آن به شرح زیر است:
زمان مصرف
بهتر است دانه چیا را ۳۰ دقیقه قبل از وعده‌های اصلی غذایی مصرف کنید. این کار باعث می‌شود فیبر موجود در دانه چیا، اشتهای شما را کنترل کرده و از خوردن بیش‌ازحد غذا جلوگیری کند.
مقدار مصرف
مصرف روزانه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری دانه چیا توصیه می‌شود. مصرف بیش از این مقدار ممکن است باعث اثرات جانبی مانند نفخ، گاز و درد شکم شود. خواص دانه چیا برای لاغری کاملاً به مقدار مصرف صحیح این دانه بستگی دارد.
رعایت تدریج در مصرف
اگر برای اولین بار است که دانه چیا مصرف می‌کنید، از مقدار کم (۱ قاشق غذاخوری) شروع کرده و به تدریج آن را افزایش دهید تا بدنتان عادت کند. با رعایت این نکات، می‌توانید از خواص لاغری بخش دانه چیا به بهترین شکل بهره‌مند شوید.
طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری چگونه است؟
- می‌توانید دانه‌های چیا را به‌صورت خام میل کنید. بهتر است قبل از وعده‌های غذایی اصلی روزانه 2-3 قاشق غذاخوری دانه چیا بخورید تا احساس سیری کنید.
- دانه‌های چیا را در آب خیس کنید و پوره آن تهیه کنید. پوره چیا را می‌توانید به صبحانه‌ها، سالادها یا غذاهایتان اضافه کنید.
- دانه‌ها را بپزید یا برشته کنید و سپس آن‌ها را در انواع غذاها استفاده کنید. چیای پخته در سوپ‌ها و سالادها خوشمزه است. خواص دانه چیا برای لاغری در این روش مصرف، بسیار بیشتر از سایر روش‌ها است.
- آرد یا پودر چیا تهیه کنید و در نان، کیک، مافین و سایر پخت‌ها استفاده کنید.
- از دمنوش و چای چیا نیز می‌توانید استفاده کنید. خاصیت لاغری آن مشابه دانه چیا است.
عوارض جانبی مصرف بیش‌ازحد دانه چیا
هرچند دانه چیا خواص سودمندی برای سلامتی دارد، اما مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند باعث بروز عوارض جانبی شود:
اسهال و نفخ و شکم درد
مصرف زیاد دانه چیا به‌دلیل داشتن فیبر بالا، ممکن است منجر به اسهال، نفخ و دردهای شکمی شود.
کاهش جذب مواد معدنی
ترکیبات موجود در دانه چیا مانند فیتات‌ها می‌توانند با برخی مواد معدنی مثل آهن، کلسیم و روی تداخل داشته و جذب آن‌ها را کاهش دهند.
تهوع و سرگیجه
مصرف زیاد دانه چیا باعث تهوع، سرگیجه و حالت تهوع در برخی افراد می‌شود.
اختلال در عملکرد تیروئید
ترکیبات موجود در دانه چیا ممکن است باعث اختلال در عملکرد تیروئید شوند.
کاهش قند خون
مصرف زیاد دانه چیا می‌تواند باعث افت قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود؛ بنابراین توصیه می‌شود مصرف روزانه دانه چیا از حد مجاز (2-3 قاشق غذاخوری) تجاوز نکند تا از بروز عوارض جانبی جلوگیری شود. باید بدانید که خواص دانه چیا برای لاغری بدون عوارض نیست و ممکن است عواقبی هم داشته باشد.
سخن پایانی
دانه چیا به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب امگا-3، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی، دانه چیا خواص زیادی برای لاغری دارد. این ترکیبات تأثیرگذار بر فرایندهای متابولیکی بدن داشته و می‌توانند به کنترل اشتها، تسریع سوخت کالری، و تنظیم قند و چربی خون کمک کرده و در نتیجه به کاهش وزن مؤثر منجر شوند. با این حال، مصرف معقول و مطابق با توصیه‌های پزشکی توصیه می‌شود تا از عوارض جانبی ناخواسته مانند اسهال، تداخل جذب مواد معدنی و اختلال عملکرد تیروئید جلوگیری شود و از فواید بهینه‌ای از این دانه مفید بهره‌مند شویم.
برگرفته از وبسایت مهسا آنلاین(https://mahsaonlin.com)