خانه » تغذیه و تناسب اندام » خوردن لبنیات پرچرب باعث سکته قلبی می شود؟
loading...

خوردن لبنیات پرچرب باعث سکته قلبی می شود؟

خوردن لبنیات پرچرب باعث سکته قلبی می شود؟

شاید شنیده باشید که می گویند چربی زیاد در غذاها موجب سکته قلبی می شود و مضر است. آیا این قضیه در مورد شیر و لبنیات پرچرب هم صدق می کند؟

لبنیات پرچرب موجب سکته قلبی و مغزی می شود؟

محققان با آنالیز ۲۹ مطالعه اعلام کردند که مصرف پنیر، شیر و ماست پرچرب خطر ابتلا به سکته قلبی و یا سکته مغزی را افرایش نمی دهد.

این یافته ها با هشدارهای قبلی مبنی بر اینکه محصولات لبنی پرچرب به دلیل داشتن مقدار زیاد چربی اشباع، برای سلامتی مضر هستند، در تناقض است.
به گزارش روزنامه دیلی میل،گفته می شود که مصرف بسیار زیاد چربی اشباع موجب ساخت کلسترول می شود که می تواند به حمله قلبی یا سکته مغزی منجر شود.
اما گروهی از پژوهشگران از جمله محققان دانشگاه ردینگ در یک آنالیز گسترده نتیجه گرفتند که فراورده های لبنی تاثیر خنثی بر سلامت انسان دارند و موجب افزایش چربی خون و کلسترول ال.دی.ال نمی شوند.
این مطالعات که در آن داده های مربوط به ۹۳۸ هزار و ۴۶۵ نفر بررسی شده است، نشان می دهد که حتی ممکن است فراورده های تخمیری لبنی بطور بالقوه خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را اندکی کاهش دهند.

لبنیات پرچرب برای قلب مضر است؟

منبع : سلامت نیوز

loading...

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*