خانه » خواص مواد غذایی میوه و گیاهان (برگه 3)

خواص مواد غذایی میوه و گیاهان

ارزش غذایی قارچ و میزان پروتئین درون قارچ

ارزش غذایی قارچ قارچ های خوراکی ارزش غذایی بالایی دارند و مواد غذایی مورد نیاز بدن را فراهم می کنند. ارزش غذایی قارچ به میزان پروتئین و کیفیت آن بستگی دارد. گزارش شده است که در زمان جنگ جهانی دوم همزمان با بروز قحطی ها و کمبود موادغذایی به ارزش غذایی قارچ ها پی برده شد و امروزه کم کم ...

ادامه مطلب »

اطلاعاتی در مورد چای گزنه و فواید آن برای سلامت بدن و پوست و مو

اطلاعاتی در مورد چای گزنه و خواص آن تا به حال در مورد گیاه گزنه گزیده شده اید؟ می تواند باعث ایجاد تاول، کهیر و احساس سوزش و درد در پوست شما کند. این گیاه در سراسر حهان یافت می شود و هر سال شکوفا می شود.   ۱- چای گزنه چیست؟ در یکی از این چرخش های عجیب و ...

ادامه مطلب »

میزان پروتئین هر تخم مرغ چقدر است؟

میزان مواد غذایی و پروتئین تخم مرغ شاید به دلیل وجود کلسترول در تخم مرغ زیاد میل به آن نداشته باشید البته تخم مرغ به دلیل حساسیت زا بودنش هم ممکن است کمتر مصرف شود. اما تخم مرغ ماده غذایی با ارزشی است که ۱۳ ویتامین و ماده معدنی مختلف دارد. پروتئین باکیفیت و زودجذب و چربی سالم و اشباع ...

ادامه مطلب »

میزان مواد مفید در لوبیا چیتی

مواد مفید لوبیا چیتی لوبیا چیتی برای سلامتی بدن فواید زیادی دارد و از آن در انواع خوراک و خورش ها استفاده می کنند. لوبیا دارای املاح و ویتامین هایی زیادی است و فیبر هم دارد. لوبیا باعث کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون می شود و از سکته قلبی جلوگیری می کند. لوبیا چیتی لوبیا چیتی یکی از ...

ادامه مطلب »

میزان مواد غذایی موجود در نخود چقدر است؟

میزان مواد موجود در نخود نخود جزو خانواده حبوبات است و در هر آشپزخانه ای پیدا می شود. نخود دارای مقادیر زیادی از املاح و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، زینک، فسفر و ویتامین ب۱ و ب۶ می باشد. بری بهبود قوای جسمی و همچنین بهبود عملکرد مغز و مقابله با افسردکی بهتر است نخود مصرف کنید. یکی از حبوباتی ...

ادامه مطلب »

عصاره های رزماری و نعناع باعث تقویت حافظه شما می شوند

عصاره رزماری و نعناع از زوال حافطه جلوگیری می کند طبق تحقیقات معلوم شده که مواد شیمایی موجود در روغن هایی مانند رزماری و نعناع باعث تقویت حاظفه و بهبود یادگیری می شوند. عصاره های گرفته شده از این گیاهان می تواند اثر مثبتی روی تغییر دوره زوال شناختی مرتبط با سن داشته باشند. محققان دریافتند که دوز بالاتر از ...

ادامه مطلب »

غذاهای اصلاح شده ژنتیکی چه معایب و مزایایی دارند؟

آیا محصولات اصلاح ژنتیکی شده مضر هستند؟ در دنیای مدرن امروزی خیلی از غذاهایی که در برنامه غذایی داریم ممکن است اصلاح شده ژنتیکی باشند. این غذاهای اصلاح شده ژنتیکی شامل سویا، ذرت، گندم و دیگر محصولات می شوند که دی ان ای انها دستکاری ژنتیکی شده است.   بنابر گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، دانه های اصلاح شده ژنتیکی برای ...

ادامه مطلب »

تمام خواص روغن دانه کتان برای سلامت بدن و پوست و مو

افرادی که مبتلا به آسم هستند و از بیماری های ریوی رنج می برند می توانند بطور مرتب روغن دانه کتان مصرف کنند. فواید شگفت انگیز روغن دانه کتان برای سلامت از دانه های کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی بدست می آید که روغن دانه کتان نامیده می شود . امروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از اروپا و ...

ادامه مطلب »

آیا خوردن قهوه در عصر می تواند روی خواب تاثیر بگذارد؟

تاثیر خوردن قهوه در عصر بر روی بدن کافئین و قهوه مدت‌هاست که با مشکلات خواب مرتبط دانسته شده‌اند. با این حال این مطالعه‌ی جدید نشان داد که مصرف کافئین تا ۶ ساعت قبل از زمان خواب می‌تواند خواب را حداقل یک ساعت کاهش دهد. برای بسیاری از مردم نوشیدن یک فنجان قهوه، یک راه عالی برای سرحال شدن در بعدازظهر یا یک روش ...

ادامه مطلب »

تمام خواص درمانی نبات از نظر طب سنتی

نبات در مقایسه با قند نیز طبع گرم تری دارد و اگر آن را بسوزانید تبدیل به یک ماده قهوه ای مایل به سیاه با مزه ای تلخ می شود، که به دلیل قابض بودن برای درمان اسهال بسیار نافع است. خواص درمانی نبات • نبات بسیار مقوی، نشاط آور، ضد نفخ، ملین و مدر است. • نباتی که از ...

ادامه مطلب »