خانه » خواص مواد غذایی میوه و گیاهان (برگه 15)

خواص مواد غذایی میوه و گیاهان

خواص درمانی موجود در توت کدامند؟

توت سفید و توت سیاه داریم که شاه توت نیز از همین درخت توت گرفته شده است. توت سرشار از موادمعدنی و ویتامین D و ویتامین C است. همچنین توت برای افراد دیابتی بسیار مناسب است زیرا شیرین آن از نوع گلوکز نیست بلکه از سوربیتول آن است. مواد موجود در ۱۰۰ گرم توت توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری ...

ادامه مطلب »

کدام غذاها نفخ آور هستند؟

اکثر افراد نفخ را تجربه می کنند. نفخ تجمع گاز در دستگاه گوارش است که با آماسیدن و بادکردن شکم، احساس‌پری و فشار در شکم پس از غذاخوردن و آروغ زدن مشخص می‌شود. نفخ از نشانه‌های سوء هاضمه است و معمولاً بر اثر خوردن برخی غذاها که بادزا و نفخ‌آورند پدید می‌آید. همانگونه که گفتیم اکثر افراد تجربه نفخ را تجربه ...

ادامه مطلب »

آیا میدانید پیازچه گنجینه ای از ویتامین است؟

پیازچه درواقع نوعی تره پیاز است. پیازچه قابلیت استفاده‌ی خام به عنوان سبزی یا یکی از اجزای سالاد را دارد که بیشتر در آمریکای شمالی می‌باشد، اما در آسیای شرقی بیشتر به صورت پخته یا سرخ شده مصرف می‌گردد. پیازچه ، گیاهی شیرین، ملایم، سفت، توخالیو لوله مانند است که از دور شبیه به چمن است. پیازچه گیاه چندساله ای است ...

ادامه مطلب »

خوردن هله هوله هایی که برایتان مفید است

موقع تماشای فیلم و یا وقتی به پارک می روید و یا حتی سرکار که بخاطر صرف انرژی زیاد گرسنه تان می شود و دوست دارید که هله هوله بخورید بهتر است که هله هوله ای مناسب را که انرژی زا باشد انتخاب کنید. برخی از هله هوله ها فقط انرژی کاذب به شما می دهند و نه تنها سودی ...

ادامه مطلب »

کدام خوراکیها پیرکننده و کدام جوان ساز هستند؟

برخی خوراکیها هستند که قدرت جذب کنندگی دارند و نمی توان از آنها گذشت اما مهم این است که بدانیم برای سلامتیمان گزینه مناسبی هستند یا خیر. برخی غذاها در روند پیری ما تأثیر دارند و برخی بر جوان سازی ما تأثیری مثبت دارند. طعم یک پاکت سیب زمینی سرخ کرده و کمی سس کچاپ خنک، طعمی نیست که به ...

ادامه مطلب »

چرا می گویند سوسیس و کالباس ضرر دارد؟

سوسیس و کالباس طرفداران زیادی دارد. با توجه به اینکه تأکید زیادی به مصرف به اندازه آن شده است باز هم طرفداران زیادی دارد. اما شاید شما هم شنیده باشید که می گویند سوسیس و کالباس برای بدن ضرر دارد اما دلیل این ضرر برایتان نامشخص است. ما در اینجا دلیل اینکه سوسیس و کالباس مضر هستند را برایتان بیان ...

ادامه مطلب »

خواص درمانی عرق زنیان

زنان نام یک سرده از تیره چتریان شامل گیاهان یک‌ساله با برگ‌های شانه‌ای مرکب و گلبرگ‌های سفید است. که دارای خواص درمانی می باشد که یکی از شایع ترین خواص درمانی آن به عنوان ضدعفونی معده است. عرب زبانان گیاه زنیان را انیسون بری مینامند و این گیاه گیاهی بوته ای،علفی و ۱ ساله میباشد که ارتفاعش تا ۹۰ سانتی متر ...

ادامه مطلب »

آیا مصرف ماست ضرر دارد؟

ماست یکی از لبنیاتی است که کمتر کسی است که به آن علاقه نداشته باشد. با وجود اینکه همه علاقمندان زیادی دارد اما خوردن آن برای برخی افراد مناسب نیست. علت آن را در ادامه بخوانید. یک کارشناس طب سنتی گفت: مصرف ماست در افراد سرد مزاج موجب بروز آبریزش بزاق دهان هنگام خواب, استخوان درد, یبوست, سردی اندام انتهایی ...

ادامه مطلب »

نخود و معجزات درمانی آن

نخود جزو یکی از حبوباتی است که برای استفاده از آن نیاز به چند ساعت خیساندن دارد. اما با این وجود یکی از حبوبات مغذی است که اثر درمانی نیز دارد. در میان حبوبات مختلف‌، «نخود» بهترین و مغذی‌ترین و مقوی‌ترین آنها محسوب می‌شود که در این مطلب به برخی خواص درمانی شگفت‌انگیز آن اشاره شده است. نخود، مغذی ترین ...

ادامه مطلب »

خواصی که گردو می تواند داشته باشد

زمانی که نام گردو آورده می شود ناخودآگاه پنیر هم در ذهنتان تداعی می شود زیرا گردو و پنیز در کنار هم بسیار معروف هستند. گردو را به نام “غذای مغز” نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن می باشد. برای درست عمل کردن مغز، به ...

ادامه مطلب »